Alison,

 

une production qui nous vient du froid, sans doute

fabriquée par un de ces vickings aventureux voulant

laisser sa trace dans notre région normande.

Elle nous apporte ce mélange

fromage blanc - confiture d'orange que l'on trouve

au petit déjeuner dans les auberges de qualité

et fait partie d'une race en voie de disparition,

la femme .

 

J.F. Bauret